杨振兴现在脑子有些乱乱的。

他做梦都没想到居然会有发生这种事情的一天。

眼瞅着新楼马上要开业，结果头炉师傅走了一个。

这都不能用出问题来形容，而是出了大问题！

他十分担忧的问道：“爷爷，李师傅在这个跟节儿上一走，那咱们后厨就少了位头炉师傅，等开业了怎么办？”

杨兴盛沉默了一下，回答道：“恩，这个问题很好解决，趁现在时间还充裕四处找一找问一问，或者通过招聘看看。

不用非得手艺跟李明一样或者更好，稍微差一点儿也没关系。”

他看着自己孙子，继续说道：“以后还是你多撑一撑吧，只要你一直能有高水准，就不需要担心其他的问题。”

这时候张寿海突然插嘴说道：“这个问题怎么都好解决，现在我觉得最主要的问题还是杨红兵那边。

保不齐听说了李明一个月一万块，心里也动了心思。

万一他也被人挖走，或者主动去接触那些酒楼，才是最糟糕的事情。”

张居成听了，虽然很想站出来说自己徒弟不会那样。

但是看到一边师哥冯兴源的表情，他把到了嘴边的话又咽了回去。

面对那样的诱惑，他是真的不敢保证自己徒弟完全不会动心。

杨兴盛点了点头，思索着说道：“恩，这确实是一个需要注意的事情。”

抬起头来，他看着另外几个人说道：“这样吧，赶明儿轮到红兵早上来是吗？”

看到张寿海和杨振兴点头，他继续说道：“那清早起来，我跟振兴早点儿过来，趁着店里没人，李明的事情还没正式通知。

姆们爷孙俩跟红兵谈一谈，问问他是嘛想法。”

张寿海听了之后，又问道：“是不是考虑长点儿工资？也算是表明咱们的态度。”

冯兴源和张居成听了之后，首先摇头拒绝道：“咱们店给的工资本来就不少了。

到外头瞧瞧别家给的工资是多少？那群南方人估计也只给这么三两个厨师这待遇，其他人一样没几个钱拿。

今年刚涨了工资现在还涨，到底涨多少才够？”

“是啊，咱们甭管涨多少，跟一万块钱一个月比，根本不够看的，还不如不涨。”

杨兴盛想了想，没有赞成也没有反对，而是说道：“这些等明儿跟红兵交流过后再决定不迟，现在还是先回去好好休息休息吧。”

然后看着冯兴源，他安慰道：“师弟，这事儿您也别在心里头怪罪李明，孩子有上进心是好事儿。

都四十的人了，总不能一直这样下去，有挑战的勇气应该去鼓励才对。”

冯兴源叹了口气，摇头说道：“哎！我不反对他挑战，但是这种因为金钱就认不清自己的事情，我是真的不希望发生在他身上。”

仿佛想明白了什么，他的表情明显放下了心里事。

抬起头来看着杨兴盛说道：“算了，每个人都有自己的选择，这是他自己选择的路，旁人没办法替他做决定，这次是我插手太深了。

师哥，如果李明收的那几个徒弟愿意留在店里，我可以代替他培养那几个孩子，如果对方不嫌弃的话。”

杨兴盛点了点头，算是答应了这个要求。

看着冯兴源，杨振兴在一边颇多感慨。

老爷子一大把年纪了。

头两天刚闹了一出拜师对方不愿意的糟心事儿，还没等过两天呢，又赶上自己徒弟这事儿。

真可谓祸不单行。

对于对方要求继续培养李明的徒弟，杨振兴心里明白这是在替自己徒弟收尾。

虽然心里生气自己徒弟的选择，但是这份关系他没有因此舍弃。

本来下班就赶到快十点，等杨兴盛再赶过来已经有十点钟了。

又经过这么一折腾，现在眼瞅着就要十一点了。

杨兴盛也没墨迹，直接将几个人全都赶回家，让他们早点休息。

年纪都不小了，这么个折腾法的没人能受得了。

万一他们几个倒下了，那结果更麻烦。

回去的路上，爷孙俩骑着自行车走在空旷的马路上。

杨振兴不由得问道：“爷爷，您说那些南方人开那么多高档酒店，是不是会对咱们带来影响？”

杨兴盛点了点头，又摇头说道：“影响肯定是有的，但不会太大。”

随后，他跟自己孙子分析道：“那些酒楼针对的是请吃、招待，赚的是公家的钱。

咱们家以后要面对一般老百姓，即使高端也不会高端的太过火，能满足生意场上的人谈生意有面子就行。

咱们家干的是长久的买卖，想要一直做下去，就必须跟一般人接轨。”

“那您的意思是不是那些机关里吃喝的情况不会长久吗？”

“不是，按照咱们老祖宗几千年下来的习惯，这种事情想要完全禁止是不可能的。

但说到底这些事情都是不对的，是违反规定的，咱们宁愿不做生意，也不能跟这些事情沾上关系。

赚这种钱，往后心里不会踏实。”

杨兴盛解释了几句，说道：“店里的管理你要学习，对于京城或者说国内餐饮业的消息同样要多去关心。

只有掌握了最新的行业动态，也能更好的把饭店经营下去，多了解些东西没有坏处。”

杨振兴点点头，把爷爷的话记在了心里。

“行了，你还有劲儿没有？咱俩蹬快点儿，大半夜的了估计建业那孩子还没睡觉等着咱俩呢。

都忙了一天，别靠着了，抓紧时间休息。”

“好的爷爷，我知道了。”

回到家，果然刘建业还没休息，一直在等着他们，杨玉婷也在屋里埋头学习。

杨兴盛让三个小孩儿抓紧时间睡觉，自己也回屋休息去了。

本来刘建业还想问问杨振兴到底晚上出了什么事情。

居然严重到爷爷还要赶过去，而且弄到这么晚才回家。

结果杨振兴早就累的不行，随便拿毛巾擦了擦身子，倒在床上就睡着了。

只留下一句话让刘建业心里直痒痒。

“甭问了，赶明儿去店里你就知道是嘛事儿了。”