• 畅想中文网 > 都市 > 重生之重新活一次 > 第817章 不吃兔头吃兔头
  • 第817章 不吃兔头吃兔头

    作品:《重生之重新活一次

    孙圆圆说话时,孙大海发现,她的小脸和耳朵有些发红,而且油光光的,好像涂抹了什么油脂。

    可能是有些痒,孙圆圆一边说话,一边总想用手去挠,却被高屹及时制止了。

    “三炮叔给我们的药膏,让我们抹在脸上和耳朵上。这是他自己做的,以旱獭的油脂为主,可以治疗冻伤和烫伤。

    他说,咱们不适应这里的寒冷,所以多少会有一点轻微的冻伤,抹上后会感到有些痒,过两天就没事了。”高屹见孙大海关注到大家的脸和耳朵,便小声跟他解释。

    孙大海已经看到了,孙大河和高家姐妹脸上和耳朵上的情况都和孙圆圆差不多,估计是他们这两天在野外时间太长了,几个人都被冻得不轻。

    不过,他们几个的精神头都是相当的好,看样子他们这次跟着王三炮下山打兔子,玩得还是很开心的。

    孙大海冲高屹点点头,没有再多说什么。几年来形成的默契,足以让他俩对彼此的想法心领神会。

    高屹平时只是安静地站在孙大海的侧后方,两人显得和谐无比。也只有当孙大海需要时,才会显示出她的存在。

    在一旁的高智慧心里羡慕极了。

    她心里默默地告诫自己,虽然孟婕现在已经回首都去了,但自己决不能放松。姐姐和孙大海之间的默契,也不过是这两年才形成的,自己最少也要做到这种程度才成。

    趁着这儿没人说话,高智慧赶紧开口,她要刷存在感。

    “大海,我大伯(高红军)他们基地的人,吃兔子都吃伤了,所以熏好的兔子,没必要给他们留下。”

    高智慧说得没错,小尾寒羊养殖基地的人,还真是不太爱吃野兔了。

    基地就建在草场的边上,想吃野兔实在是太容易了。基地里有专门制作的捕兔笼,头天晚上放在基地外面,第二天就可以吃上野兔了。

    捕兔笼捉兔子安全可靠,是不像夹子那样,容易误伤到基地里的羊和狗,或是草场上其它小动物。

    而且,放牧队每次出去放牧,都会有意地捕捉一些野兔,以减少草场上野兔的数量。

    每一趟下来,基本都会交到食堂一板车的野兔,大几十只肯定是有的,这还不算他们在外面的时候? 自己随捉随吃? 消化掉的那部分。

    捕兔笼还有个好处? 就是捉到的野兔,至少能有一半可以活着带回去,仅这一点就比夹子强出了不知道多少倍。

    要知道,除非是上冻的时候,否则死的兔子不经过处理? 是根本存不住的? 顶多一天的功夫? 就会臭得没法要了。

    可是人在野外,要想处理死的野兔,基本上只有熏制这一种办法。

    现在有了捕兔笼? 最少有一半野兔能活着带回去交给食堂,随吃随杀,那烹饪手段可就多了。

    即使有了捕兔笼,那死的兔子也不得不熏好了带回去? 因此大家对熏兔子实在不感兴趣了。

    不是大家矫情? 野兔太瘦了? 吃着没有味道不说,还没有油水。尤其是熏好的野兔,吃起来柴得很,牙口不好的人都没法吃。

    而且熏野兔时如果不多放香料的话,爱吃的人不会太多的。

    基地的人最爱吃的其实是猪肉。食为天龙省分基地每个月会送过来两头宰杀后的猪,平均分到基地连同鹿场总共一百多名职工身上,其实也没有多少了。

    基地食堂每月十五号的晚饭,固定的主菜是红烧肉。每到这一天,如同基地的节日一样。

    红白相间、五花三层的大块带皮猪肉,往刚出蒸笼的大白馒头里一夹,一大口咬下去,顺着嘴角往下流油,这滋味才是最美的。

    除了值夜班的人,基地其他的职工中,有很多人会在这一天晚上喝点小酒,职工食堂的大师傅也会做些油炸花生米、凉拌木耳、小葱拌豆腐之类的下酒菜给大家。

    下酒的肉菜也有,那就是麻辣兔头。别看大家都不愿意去吃兔子了,可麻辣兔头这道菜,却是受到大家的异乎寻常地喜爱。

    这道菜是食堂大师傅自己琢磨出来的。兔头骨头多肉少,大家兔子肉都不爱吃了,更何况没肉的兔子头呢。因此兔头基本上用白水煮熟后,喂给基地养的那些牧羊犬了。

    后来大师傅突发奇想,用川菜的做法尝试着做了一锅麻辣兔头,准备废物利用,自己啃着玩的。

    没想到做好后挺有卖相的,食堂几位厨师和服务员你尝两只,我尝两只,很快就把这一大锅都吃光了。

    于是,这道菜很快就风靡了基地,不仅成了一众酒鬼们下酒的佳肴,而且那些不喝酒的人,也会在饭后看电视的时候,顺手啃上几个,跟吃零食似的。

    从此在基地里,兔头便成了很受欢迎的一种食材,但野兔肉依然不太受欢迎。即使大师傅把兔肉也做成了麻辣口味的,可还是应者寥寥。

    因此,高智慧说得没错,基地的人都不在乎这些熏野兔,留着他们也意义不大。不像孙大海他们这些城市里来的人,对熏野兔的兴趣还是很大的。

    孙大海打发二小去午睡,自己则是跑到度假山庄的茶室里喝茶去了。

    自从在滇省承包了茶山,孙大海迷上了普洱茶。现在他如果有时间的话,每天都要喝上一小壶。

    英才学校在每天中午饭后,都安排有午睡时间,冬季一小时,夏季一个半小时。

    二小早已经习惯了午睡,孙大海一说,他俩就乖乖地回自己的房间里睡觉去了。

    高智慧也想休息一会,这两天他们跟着王三炮打兔子,也还是比较累得。昨晚在基地的客房住,她又不习惯,所以这会她也困了。

    不过,高智慧看到姐姐高屹要陪着孙大海一起去茶室。于是她一咬牙,自己也不睡午觉了,同样跟着孙大海去了茶室。

    度假山庄的茶室暂时是自营的,不光在这里,整个嘉颐国际旗下的所有项目,茶室在短时间内都会采取自营。

    这也是没有办法的办法。

    目前社会上私人经营茶楼(茶室)才刚刚起步,缺乏具有足够实力和信誉的企业来接手嘉颐国际的茶室项目,所以这几年只能由嘉颐国际自己来经营。

    相邻推荐:这个和尚种田就变强灵气真的没复苏穿梭诸天的军火狂人荀天帝透视神医在花都无限升级之最强武魂张老板修仙经商记诸天万界监狱长太古吞噬诀重生80医世学霸女神