第266章: 巧梅做饭

作品:《美食田园:巧手娘亲养萌娃

刘迎春拉着孩子去了厨房,看了看厨房里面的东西,蔬菜肉类一应俱全,这果然是在养胎啊。

她麻利的挽起袖子,准备开始干活,之前叶大娘说给田小鱼蒸个鸡蛋的,先把这大肚子的饭做了,再给大家慢慢煮吧。

桃花一进厨房,就被发配到灶膛前面的小木凳上作坐着,反正兜兜里面有糖,倒是不觉得枯燥乏味。

巧梅也跟着进去了,看见刘迎春已经洗完手,开始打鸡蛋了,就忙洗了洗,,挽起袖子凑上前去,道,“迎春姐,我该干啥啊?”

自从住到古家新修的大院子里面,巧梅几乎就没在厨房里面干过活,之前都是田小鱼掌勺做饭,自己打打下手,后来田小鱼怀孕了,这煮饭的人又换成了叶大娘,而巧梅呢,依旧是打打下手。

所以这会儿,两个重要的掌勺人不在,巧梅这跃跃欲试的心就更加强烈了。

刘迎春抬眼看见她这,不过是一碗鸡蛋,看起来也这么有兴趣,就把碗和筷子一道儿塞进巧梅的手里说,“那你把这个鸡蛋打一下,加一点点盐,切点葱末子进去就成了,你嫂子不能吃那些辣的,颜色重的东西,放盐仔细一点,别倒多了。”

说完,也不等巧梅什么反应,就扭头去淘米洗米了。

巧梅拿着一碗鸡蛋液,有些傻乎乎的还没反应过来,等缓过神来,刘迎春都把米淘了第二道了。

她忙拿起筷子,开始打发鸡蛋液,嘴里念叨着,“少放点盐,葱末,盐,葱末......”

等鸡蛋打的差不多了,巧梅就拿着手指尖儿轻轻的捏了一点点盐放在碗里,搅拌几下,这才开始切葱,初春的小葱很是水嫩,一个不小心,就融掉了。

等把葱花沫子切好了,放在鸡蛋碗里搅拌好,正好刘迎春的米饭已经上锅了,直接在米饭上面盖了蒸帘,这才把鸡蛋羹放了上去。

巧梅看自己这会儿又没事情做了,就去找刘迎春笑眯眯的说,“迎春姐,我这会儿做什么啊?”

“你嫂子的稀饭我还没煮呢,米都淘洗好了,你去把它们找个罐罐装起来,开始煮吧。”刘迎春忙着切肉,想着这云清和慕夫子都去山上跑了,肯定是要累的。

男人家吃饭不来点油腥,哪能吃的饱肚子呢?

这大片大片的肥肉被刘迎春手中的刀切开来,因为怕太肥腻,还需要在锅里炼油,略微炒制一下。

这白花花的大肥肉片子下了热火****的锅,立马滋啦啦的开始发出了声响,伴随着阵阵油烟,这肉片开始变得晶莹透亮了。

巧梅把米粥煮上,见刘迎春忙着,就去干了自己之前做的那些活,洗菜!

辣椒,青菜,土豆之类的,是一个都不能落下的。

刘迎春把肥肉铲起来,又把那切好的五花肉也倒进锅里炒了炒,如此,那锅底竟是有了好多猪油,刘迎春直接拿着一个碗把猪油装了进去,竟是满满的小半碗。

“迎春姐,这猪油不好吃。”巧梅只喜欢吃瘦肉,肥肉这样的东西,虽然说是有钱人才吃的,可是她真心不爱。

刘迎春笑了笑,看着巧梅说道,“现在日子过好了,这猪油都有人嫌弃了,我们小时候啊,那猪油金贵的很,煮饭就是拿着筷子蘸一蘸,拿来炒菜的,这东西啊,煮面条,放一点进去,好吃的很那。”

巧梅是懂非懂的点点头,她之前和叶大娘住在一起的时候,娘俩有钱了就去买点瘦肉回来切成丝儿,炒熟了能吃好几顿呢。

“迎春姐,你说的是,那咱们这会儿做啥饭呢?”巧梅笑着把猪化油转移了阵地,虽然自己觉得这东西不好吃,但是再怎么说也是猪身上的啊,可不能浪费了。

刘迎春想了想,看了看手边已经是巧梅洗好的蔬菜,就说,“做个焖菜在,煮个汤,炒两鸡蛋和青菜,差不多就够了吧。”

“我也不晓得,我堂哥他们去山上打猎了,估计回来吃得多。”巧梅想了想,这慕苍梧的饭量和古云清的饭量,有些不好说啊。

刘迎春一想也是,她原是本着省钱的想法安排的,可是转念一想,这古家如今哪里缺钱啊,就上手把肉筐子里面切了几条排骨,转头给巧梅说,“那我再烧个排骨,这样总可以了吧?”

“恩恩,够了够了。”巧梅一听,烧排骨,忙点头应着。

刘迎春笑着把排骨拿出来洗了洗,剁成小拇指长的排骨块,直接放在清水里煮着,等出了血沫子,就是炒汁儿上色,焖煮就行了。

看了看已经被炒好的五花肉,她还算做焖菜呢,不过想了想,做一顿也没事。

“巧梅啊,你把这个东西滚刀切,切了我和五花肉焖在一起。”刘迎春指了指放在桌上的土豆,给巧梅吩咐道。

自己则是去看了看锅里的排骨。

巧梅拿着土豆,有些不解,之前都是切片,切丝,切丁儿,这滚刀是怎么切啊?

刘迎春把煮好的排骨捞出来,又清洗了一下,扭头看见巧梅拿着刀,傻愣愣的站在那里,就好奇的问道,“巧梅啊?你这是咋啦?不是让你切菜吗?怎么还发呆出神了?”

被刘迎春这么一说,巧梅才缓过神来,有些尴尬的笑了笑,讨教道,“迎春姐啊,我不会滚刀切,这滚刀切是啥啊?”

刘迎春一愣,她万万没有想到,巧梅竟是这个都不会的,只好放下手里的东西,走到案板前,拿着刀和一块土豆,切了起来,这左右一滚动,手起刀落,土豆就成了一块块的,看起来倒是实诚的很。

巧梅恍然大悟,觉得自己真是笨呢!赶紧接过菜刀开始干活。

刘迎春把锅涮洗干净,就到了糖和酱油炒汁儿,这糖被炒化了以后,会呈现出红褐色,远远闻着都是很香的,等把煮的发白的排骨往里面一放,过上了糖色以后的排骨,更是油亮亮的,看着就食欲大增。

巧梅吸了吸鼻子,扭头去张望了一下,这诱人的排骨,自己等会可要多吃几块的。(未完待续)

相邻推荐:我有DNF女法面板三国:我觉醒了数据面板家族修仙:我有一个技能面板开局爆出熟练度面板我有一个破碎的游戏面板救命!穿成受气农女还要娇养奶包夫君穿越之农女风华诡异修仙,别人替我支付代价我娘子一个比一个诡异我竟成了女主的召唤骷髅兵