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  • 291.我爸是厨师协会副会长!

    作品:《打卡:从三流主播到顶尖食神

    周杰连忙深呼吸,生怕自己被怒气冲昏头脑,导致脑血栓直接死在当场。

    他现在可谓后悔莫及,自己的想法怎么会这么天真。

    居然真的相信一个在大家族出身的公子哥,能够好好的做事?

    能力确实比很多人都强,但是这惹事的能力也强得离谱!

    这家伙得罪了一次还不够,还要回来再得罪一次,刚才的事情他可听说了。

    原本他还打算晚上休息的时候,再和对方仔细聊聊这个话题,毕竟自己作为厨师长也确实有这个责任,教教他怎么做人。

    毕竟和广东李家当代据说最杰出的孩子结下善缘,等他以后长大了对自己还是有很大的帮助的。

    毕竟按照对方现在的成长速度来看,到自己这个年岁,一个6星高级厨师是十拿九稳的。

    要是有足够的运气,以及足够的努力,成为7星高级厨师的可能性也很高。

    那时候对方正当壮年,而自家那个现在还只有几岁的小屁孩,估计刚刚出道。

    到时候想要拜师或者想要学习,又或是想要帮助或者寻找什么特别的供货渠道。

    这个已经成长起来的李家传人都会是一股非常巨大的助力,毕竟李家在餐饮界混迹的已经有300多年了,所拥有的人脉。

    根本不是自己这个单打独斗的家伙可以比拟的,当然他也不会完全把筹码投在一个乳臭未干的孩子身上。

    只是多交一个朋友以后就多一条路走,有备无患总是没错的。

    早早地结下善缘,在对方的心中就能占下一个位置,以后开口要办事就容易许多了。

    然而他完全没想到这教育还没开始,对方就又给自己来了一记重拳,而且这记重拳已经不是打在脸上,而是掏在心窝上了。

    这一记窝心拳打的周杰是头晕目眩,眼冒金星。

    他不知道到底是哪个环节出了问题,自己这边已经和小燕说得清清楚楚,明明白白。

    是自家的虾仁出了问题,怎么到了这个小子的耳中就变成了对方要公报私仇污蔑全聚德呢?

    不过这时匆匆开口的小燕,却解答了他心中的这个疑惑。

    “小胜,我都说了,这是厨师长亲自品尝过,这确确实实是咱们家的虾仁出现了情况,并不是对方故意找茬的。”

    然而李炳胜却十分固执,直接躲开了小燕的阻拦,用着自信的语气说道:

    “小燕姐,我跟你说这种人我见得最多了。”

    “占着自己的账号有几个粉丝就能在网上胡吹大气胡作非为,你们别怕,他要真的出事了我扛着。”

    “我爸可是广东省厨师协会的副会长,说出来的话,怎么都要比眼前这个破主播要好使吧?”

    !!!

    周杰

    !!!

    小燕

    !!!

    李潇

    三个原本关系并不算密切的人,相互对视了一眼,都从对方的眼中看到了怜悯。

    当然,这怜悯不是对于在场的人,也不是对于李炳胜的,而是对于李炳胜的父亲。

    好家伙,这样的儿子真是谁摊上谁倒霉。

    估计上辈子坏事没少做,才能遇到这样坑爹的儿子。

    自己搞事情就算了,这还把大人给带了出来。

    要是问题小还好说,要是问题大了,估计就真的将自己的父亲坑惨了。

    这时的周杰心中也是百感交集,上一秒他还想着该怎么给这个李家的小子收拾残局,但是下一秒这一个想法就变得很淡了。

    这么能惹事的家伙,就算天赋再强,能不能出头还真是一个问题。

    就算出头了,恐怕得罪的人比认识的人还要多,到时候这人脉就有点变味了。

    要知道行业内本来经常就会出现同行相轻的问题,厨师行业就更是如此。

    大部分厨师总会觉得别人做的菜没自家做的菜好吃,对方的手法,口味,样样都不好,唯独自己做的是最好的,最正宗的。

    而像李炳胜这种仗着自己的老子以及自己有不错的天赋的人,则是很多人的眼中钉肉中刺。

    要是你的技术真的登峰造极无人能挡,那倒没有太大的问题。

    太大的差距只会让其他人产生敬畏感和崇拜感,而不会产生嫉妒和妒忌的心情。

    但是李炳胜现在撑死也就是一个二星高级厨师的水平,在一些方面估计还比二星厨师略微有些不如。

    毕竟他今年才18岁,刚刚高中毕业,只是一个学生,大部分时间都要在学校里面学习。

    练习厨艺的时间其实很少,家里的人也没让他早早放弃学业的打算。

    要不是有着足够的天赋以及强大的家庭学习氛围,恐怕现在对方现在有一星高级厨师的水平就很好了。

    虽然这么年轻就能有接近二星的实力,确实少见,甚至有些惊才绝艳的感觉。

    但是二星厨师的等级还是太低了,在一些普通的饭店或许还能独当一面,但是在高级料理店中根本就不起眼。

    惊才绝艳,年纪小,脾气火爆,出身好。

    这几点无一不是别人妒忌和攻击的要素,要是你惊才绝艳,年纪小出身好,但是品性比较谦虚。

    那么别人即便是会心生妒忌,但是嘴上肯定要说一句,有德有才以后必成大气。

    而且表面上,也不可能做出太明显的恶意行为。

    但是,问题就出在对方的脾气真的是太火爆了,做事情之前还不经脑子。

    这问题可就大条了,这一天天得罪人,估计还没成长起来,就要被人玩死。

    要知道,6星级之前的所有考试,全都是自由评委审核的。

    要是随机的十个评委,全他么看你不顺眼,甚至直接就是你的仇人,或者仇人的朋友,或者仇人的亲戚。

    那你就一辈子待在一星,二星吧。

    在厨师界,即便是你厨艺再好,没有评级,也不可能有任何人认可你。

    毕竟一个厨师不单单是做菜好吃就可以,为人处世如何也是一个重要评判规则。

    要是遇到一个人品差的厨师,看到你的店生意好了,立刻就坐地起价,逼着你加工资,加人手,不然就消极怠工。

    那即便是厨艺再好也是不能用的,又比如,一个人际关系恶劣的厨师,和后厨谁都相处不好。

    就连洗碗阿姨都能对他怨声载道,那么这个的厨师也很难被人接纳。

    毕竟,一个老鼠屎就可能把后厨这锅粥搞臭,其他人每天都做得不开心,那么做出来的菜,自然就好不吃。

    菜做得不好吃,客人就会变少,老板收入少了,脾气就会变差。

    老板脾气变差,后厨前厅的人都要受罪。

    所以这样的人也是会被其他同行排斥的,根本不愿意让他有出头的机会。

    而在周杰看来,现在李炳胜就很有可能成为这种人人喊打的过街老鼠。

    因此在他的心中,对方的重要性就迅速的消退了下去,想要靠这样的人帮助是真的太难了。

    不过他考虑到对方背后盘根错节的关系网,他也不愿意得罪对方。

    他只能轻叹一口气,开口解释:

    “小胜,这就是你不对了,你信不过眼前的这位客人,也该信得过你杰叔吧?”

    “我已经亲自尝过了,确实是咱们家的虾仁出现的问题。”

    “很可能是储存或者运输这两个点,任意一个点出了纰漏,导致虾仁确实变质了。”

    “虽然变质得不算严重,但不能吃这是事实,是毋庸置疑的。”

    “如果你连我都不信,那你大可以亲自尝尝,然后再下结论。”

    听到周杰的话,原本气势汹汹的李炳胜气焰顿时消减了大半。

    不过他也并没有直接相信周杰的话,他迟疑地接过对方递过来的筷子。

    没有犹豫,直接夹起一块鱼香虾仁球。

    他的吃法就比较粗鲁了,他并没有像周杰一样逐步的去分析到底是哪里出现的问题,而是直接把整个虾球塞进嘴里。

    不过很快就在众人的注视下,李炳胜的神情从桀骜不驯变得疑惑,随后又变得有些纠结。

    他看了一眼摄像头,把直接吐出来的想法咽了下去。

    他深吸一口气,没有继续咀嚼,囫囵吞枣的就将还没咬碎的虾球吞进了肚子。

    看着李炳胜一脸纠结的样子,李潇就感觉一阵好笑。

    这个家伙真的太奇葩了,是怎么活到今时今日不被别人打死的?

    自己这刚刚教育完他,给他一次机会,他就又跳出来要搞事情,这得多大的心,多厚的脸皮啊。

    直播间的观众也笑翻了天:

    “好家伙,看到了吗?这整个虾球都咽了下去了”

    “这变质海鲜不是吃不得吗?最容易就是拉肚子。”

    “定制的海鲜容易滋生大量,细菌吃了之后容易患上痢疾。”

    “这脸打的真是啪啪啪响啊!”

    “全聚德这么大的一家店,居然卖变质海鲜牛逼!!”

    “这新闻明天估计得上头条吧?”

    “算了吧,全聚德这名声一直都不好,这样的小事情,估计上不了头条的。”

    “好家伙,连自己家的总厨的话都不信,这个小伙子很有前途啊!”

    “总厨客气一下,给你递筷子让你试,你还真的去试,这种牛逼人物是真的少见。”

    “年轻气盛嘛,谁不是从年轻气盛慢慢走过来的,估计是没遭受过社会的毒打,等他被社会多毒打几次就该清醒了。”

    “楼上的兄弟们是没听到人家说吗?人家的父亲是广东省厨师协会的副会长,人家怕啥?”

    “你这么说来,主播和这个小家伙还是同乡?这就更有意思了。”

    “人家有个背景这么大的老爸,怎么会怕社会的毒打呢?估计别人怕被他毒打还来不及呢!”

    “这倒是,这些富二代总喜欢到处去惹事,这倒挺符合他现在所做的事情的。”

    就在众人议论李炳胜的时候,他的他的神色终于恢复了平静,虽然脸上还是明显的能看出有几分尴尬。

    不过他也不再纠结开口说道:

    “非常抱歉,是我这边太太莽撞......太先入为主了.......对.....不起,确实是我们店出现了问题,十分抱歉。”

    说完就低下了头,一副任打任骂的态度。

    李潇苦笑摇头,遇到这种人真是太难搞了。

    打吧打不得,毕竟一动手就犯法,而且就自己现在的体质,一个不好就会将对方打坏了,自己这分分钟就可能被送进去吃牢饭。

    骂他倒也不是不可以,只是自己在大庭广众下骂他,确实显得自己的素质很低。

    看着对方低头的样子,李潇感觉似曾相识,随后立刻回过神来,对方刚才不也是这个鬼样子吗?

    想了几秒他轻声叹了口气挥了挥手:

    “算了,算了,看在同乡一场的份上,赶紧走吧,以后做事之前多动动脑子。”

    李炳胜听到李潇的话,脸上有些不忿,嘴巴张合了两下,似乎下一秒就会说出什么奇奇怪怪的话出来。

    见状旁边的小燕脸色骤变,连忙拉扯了对方一下,将比自己高了半个头的李炳胜向着远处拉去。

    只听到两人在远处嘀嘀咕咕了些什么,隐隐约约似乎还能听到李炳胜嘴里面出现了抱怨。

    周杰脸上全是尴尬,再次道歉:

    “非常抱歉,小孩子不懂事,你大人有大量,千万不要计较他。”

    李潇苦笑摇头,摊上这样的手下上面的主管也是真的操碎了心,这一天到晚的惹事谁受得了?

    虽然这技术确实不错,但是如果换做自己开店宁愿要个技术差一点的,也不会选择这位年纪轻轻就刀功相当不错的家伙。

    李潇用着怜悯的眼神打量了一下可怜的主厨,这事情本来就基本尘埃落定了。

    但是那个李炳胜却突然跳出来横插一脚,不但自己被恶心到了,其他人应该也被恶心到了。

    那估计眼前这位叫周杰的厨师长杀了,对方的心都有了。

    他轻轻拍了拍周杰的肩膀安慰道:

    “小孩子嘛,都是不懂事的,回去慢慢教就好了,不过千万不要动刀动枪的。”

    “这件事就这么算了吧,赔偿我这边就收下了。”

    “至于检查费我确实不要,我身体一直相当不错,从来都没有拉肚子的情况。”

    “但是呢,你们一定要把这件事彻底的查清楚,看看到底是什么方面,哪个环节出现了问题,千万不要把别人的肚子吃坏了,那就不好了,你说对吧?”

    听到李潇只要赔偿,甚至连医院都不用去。

    周杰忐忑不安的心终于放了下来,看来对方是真的没打算闹事。

    不然去医院把所有的检查来上一套,大几千块肯定有的。

    虽然检查起来很麻烦,但却能让商家要掏的钱更多。

    李潇就知道有一些专门做讹诈的,最喜欢的就是用全套检查的高昂费用来威胁店家给予赔偿。

    不过周杰还是不太放心的,再次问道:

    “真的不用,我们这里距离第二人民医院很近的,我们店这边也有车可以送先生过去,不会浪费多少时间的。”

    左思右想周杰还是要再次问了一句,毕竟变质虾仁的问题可大可小。

    要是真的把人吃出毛病来了,自己这边却不带人去检查,他良心也过意不去。

    李潇苦笑,他有些无奈了,怎么就这么啰嗦呢?说了不用了,还问长问短的。

    “行了,真没事,你们去忙活去吧,放心,我说了我肠胃很健康,另外,我也就吃指甲盖大小的一点,不碍事。”

    听说李潇只是吃了一点点,而且态度十分坚决。

    周杰还是放弃了,再次向李潇鞠了个躬,他就拿着碟鱼香虾仁球带走了。

    看着几人终于全部消失,李潇长长地松了口气。

    这算什么破事情,本来自己还想好好的表扬一下这一家重新振作起来的百年老店,谁想到后面会发生这么多事情。

    看了眼直播间观众的言论里面什么都有

    “主播也太便宜他了吧,才拿2000块,怎么的也得在首都混一套学区房啊!”

    “楼上的这要求也太离谱了吧?”

    “怎么滴?作为一个有4,000万粉丝的主播,吃到了变质食物,赔一套学区房很过分吗?”

    “楼上的大哥,虽然我很想赞同你,但是我理智地告诉你,确实有点过分了。”

    “看着前面的北京烤鸭,我是真的超想去的,但是看到主播踩雷吃到变质的虾仁,顿时就不想去了。”

    “谁说不是呢,我刚刚才排着队,看到主播吃到坏的虾仁,立刻就走掉了。”

    “你们这一个个的全聚德本来就是吃烤鸭的地方,你们硬是要点其他的热菜,这能怪谁?”

    “有一说一片出来的鸭皮和荷叶饼那么少,如果不点其他的菜根本就吃不饱,一只鸭子还这么贵,光吃鸭子那不得我可吃不起。”

    “说真的,我觉得这么大的一家店不该出现这种问题才对。”

    “严重怀疑是有人知道主播过来这边直播,故意抹黑这家全聚德的。”

    看到屏幕上出现的大量差评,李潇有些无奈,只能怪对方不争气,自己已经算是尽力了。

    出现了这样的严重问题,他也不想为了对方的名声而故意隐瞒,这是对公众知情权的一种侵犯。

    突然停电了,第二章的5000多稿子全部没了,我看看能不能找回来,如果找不回来就一更了.....

    心态有点炸裂..

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