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  • 第五十章 做萝卜【求追读!!】

    作品:《美食,我让整个娱乐圈都疯了!

    保姆车在路上高速行驶了一个多小时,最终在十点半的时候开进了沪城东边的某个别墅群。

    “马上到了。”

    杨蜜提醒着,话音刚落,车子就在一栋三层白色别墅前稳稳停了下来。

    “到了,走吧。”

    经纪人美丽已经快速下车打开了车门,杨蜜当先下车,招呼着徐阳跟上。

    “他们不来吗?”

    徐阳指了指美丽跟大明两个人。

    “不用。”

    杨蜜摇摇头:“我基本不会让他们干扰到我的私人生活,特别是有关于家人。”

    “这样..”

    徐阳点头,觉得这样挺好。

    演艺圈本身就鱼龙混杂,把工作和私人生活分开应该是最好的处理方式。

    说话间,一男一女已经从别墅一楼大厅走了出来。

    男的身材高大,四方脸庞,穿着白色短衬衫加西裤,让徐阳注意的是他身上还带着一块做饭用的围裙。

    女的一袭白色长裙,一头黑发被攒在脑后,面容跟杨蜜有着七八分像。

    不用说,自然就是杨爸杨妈了。

    杨蜜已经一个箭步投入到了女人的怀抱,卸去了平日里的伪装,就像一个普普通通二十多岁的女孩子回到家里一样,绝美的脸上满是笑容。

    男人宠溺的看着这一幕,又看了眼徐阳轻声提醒道:

    “好啦好啦蜜蜜,有客人在呢,还不快介绍一下。”

    “哦对!”

    大明星杨蜜吐吐舌头,正要做介绍,徐阳已经快她一步走向前,笑着说道:“叔叔阿姨好,我叫徐阳。”

    “你好呀,我是蜜蜜的妈妈,你可以叫我徐姨。”

    男人点点头:“我是蜜蜜的爸爸,叫杨家国,你叫我杨叔叔就好。”

    “好的徐姨,杨叔叔。”

    “事情蜜蜜已经打电话跟我们说过,这次可就要麻烦你了。”

    “哎呀家国就先别说这些了,先进屋吧,女儿跟徐阳两个人一路赶回来肯定累,做菜的事就晚点再说吧。”

    杨蜜也适时开口:“对,先让徐阳休息下吧爸,他昨晚上在酒店没睡好。”

    “哎哎好,快进屋,进屋。”

    徐阳松了一口气,跟着三个人进了别墅。

    话说这还是他第一次进大别墅,前世在地球上一个普普通通的社畜,别说别墅了,连套自己的房子都没有。

    大别墅一共三层,富丽堂皇的样子尽显金钱的风采。

    草坪,独立院子,游泳池等等应有尽有。

    客厅里,桌子上摆满了水果瓜子蛋糕牛奶等等吃的东西,杨爸杨妈招呼着徐阳不要客气,随后两个人就一起进了厨房。

    “放松点,就跟自己家一样就好啦。”

    杨蜜眨眨眼睛,一边啃着苹果一边说道:“我爸妈都很好相处的,所以别紧张。”

    紧张?

    那倒不至于,两世为人,徐阳觉得很多东西他都能看的很透。

    所以现在也不会想那么多,只想快快乐乐的生活,做做美食,享受美食带来的乐趣就挺好。

    “对咯,还有个事忘记跟你说了。”

    大明星突然开口,指了指厨房有些不好意思:“我不是跟我爸妈说了你的事情吗,他们听了之后就让我无论如何都要让你做顿饭给他们吃,一大早的我妈就去把菜给买了回来...”

    说完生怕徐阳误会似的,又急忙解释道:“放心啊,不是说不相信你的厨艺要去验证一下什么的,只是单纯想吃你做的饭。”

    “你看行不?”

    “这个没问题的,刚好可以跟红烧萝卜一起做。”徐阳点头,视线环顾一圈犹豫了会问道:“对了,怎么没看到你奶奶?”

    其实从一进门开始徐阳就在寻找杨老太太的身影,毕竟她才是这次任务的主角。

    “奶奶呀,刚听我爸说,我弟带她出去散步了,要晚点才回来。”

    “这样。”

    “嗯呢,反正你不要有心理负担,你能来我们一家人已经很开心了。”

    两个人就这么聊着天,时间很快过去。

    上午十一点,在杨爸杨妈的期待下,徐阳进入厨房开始做菜。

    有杨蜜的提前报告,杨妈买的菜都是徐阳那几个拿手绝活:

    红烧狮子头,麻婆豆腐,冰粉以及极品鲜鱼粉。

    徐阳一阵忙活,厨房里就有着浓浓的香气慢慢传出,透过门缝逐渐飘到了客厅。

    “嗯,好香啊!”

    “确实香!看来女儿说的没错,以徐阳这手艺说不定这次真能成功呢!”

    “一定可以的!”

    沙发上,杨蜜一家三口同时把视线看向厨房,脸上写满了期待。

    与此同时,厨房里徐阳已经着手准备做最后一道菜,也是最关键的一道,红烧萝卜。

    餐饮界有一句俗话,高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

    但越是简单的食材,想要做出来好吃的味道,难度也越高。

    红烧萝卜无疑就是这么一道菜。

    徐阳深吸一口气,在心里把昨晚林师傅叮嘱的重点一一过了一遍,不再犹豫。

    萝卜先去皮,然后横切,切成拇指宽的大块,最后再用刀削成大小均匀的圆形萝卜厚片。

    也许是这么多次属性点加在刀工上有了效果,徐阳切的很快,叮叮叮叮的声音不断响起。

    一整根萝卜很快就被处理完毕,看上去像是用机器切的一样,大小均匀,浑然一体。

    接着徐阳往锅里加了适量清水,先把切好的萝卜块放了进去,然后又分别加了冰糖,花椒。

    用林师傅的话来说就是,冰糖和花椒能很好的去除萝卜的苦涩味以及蕴含的一些其他怪味。

    五分钟之后

    萝卜片被煮到透明,徐阳用漏勺捞出。

    重新洗锅开火,放油,把姜葱蒜一起下锅爆炒,炒到金黄色之后加入适量的热水炝锅。

    然后依次放入萝卜,加耗油提鲜,老抽上色,鸡精粉适量,还有八角,冰糖,盐和胡椒粉用来调味。

    煮到汤汁沸腾,转高压锅压十五分钟。

    “要记住,汤汁熬煮的时间至关重要,时间过长,汤汁会苦,过短萝卜不容易入味,所以要确保分毫不差。”

    这一刻,林师傅的话再次响彻在徐阳心中。

    “一道完美的红烧萝卜,吃起来要有肉的味道!”

    “也就是我们经常说的,素菜肉!”

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