牛师傅一向稳重，平时在后厨的时候很少对手底下的厨师们发火，即便是有人犯了错，也只是小声的批评几句。

可是在看到了林毅拿出来的菜单之后，他的嗓门竟然一下子提高了八度。

这到底是一份什么样的菜单，竟然能够让牛师傅有这么大的反应，怀着这样的疑问，其他的几名厨师也凑了过去。

当这些人看到了菜单上的八道菜之后，他们的反应不比牛师傅小，一个个的眼神当中都露出了惊讶，甚至还有轻蔑。

“张董事长，你确定让我们听这个小子的，你确定要用这一份菜单去参加比赛吗？”牛师傅一边说着，一边把林毅的菜单递到了张怡香的面前。

这位品百味的董事长也觉得有些奇怪，到底是一份什么样的菜单能让牛师傅这么惊讶。

看完了这份菜单之后，张怡香的心中充满了后悔两个字。

之前在她答应林毅的时候，根本就不知道林毅要用什么菜式去参加比赛，只是抱着搏一搏的心态才同意了下来。

而现在，看完了菜单的张怡香真的是万分后悔，她已经动摇了，在想着应不应该收回刚才自己说的话，怎么就一时冲动，这么轻易的相信了这个年轻人了呢？

“张董事长，你让我们听这个小子的一点问题都没有，可是这菜单也太扯淡了吧，都是一些上不得台面的东西，用这些东西去参加比赛，这简直是砸咱们品百味的招牌。

喂，臭小子，你跟我实话实说，你到底是不是来捣乱的。张董事长对你可不错，你不能拿比赛这件事情来开玩笑。”牛师傅的脸上挂着一丝不悦。

“张董事长一字千金，说出去的话就是泼出去的水，让你们听我的，你们听就是了。”看出了张怡香有反悔的意思，林毅急忙用话堵住了她的嘴。

“一切都听林师傅的吧，就按照这个菜单做准备。”张怡香咬了咬牙，把心一横，决定了下来。

“这还有什么可准备的，这些东西明天现做就来得及，唯独这一道菜需要用到调味的辣汤。这样吧，小李，你今天晚上辛苦一下，再多加些料，把辣子汤头好好的熬一熬。”

这一夜众人各怀心思。

牛师傅在想着林毅的菜谱为什么会那么的夸张，而张怡香在想着自己相信林毅的决定是否正确。林毅想得最多的是自己悟出来的东西到底对不对，是否还差了些什么。

对大家来讲，这注定是一个不眠的夜晚。

“李师傅，这到底是怎么回事！”

比赛第四天的一大早，聚集在了后厨的品百味的比赛队员们看着满地的汤汁，全都愣住了。

“张董事长，实在是对不起，本来我想早点来，再把那一锅辣味的汤头熬制一下。

但是我一个不小心手滑了，把这一锅汤都给打翻了。”负责调味的李师傅低着头，双手交叉在胸前，有些局促的说道。

“你……”张怡香气得直瞪眼。

在林毅列出的菜单当中，只有那一道需要用到辣味汤头的菜式才勉强能够达到品百味酒楼水平的级别，稍微有一些档次，但是偏偏制作这道菜的辣味汤头竟然全都被洒在了地上。

每一道调味的汤头熬制都非常的费时，那都是后厨的老汤，即便是想要重新制作的话，至少也需要两天的时间才能够勉强出一些味道。

可是这么重要的汤头现在竟然一滴也不剩，距离比赛开始只有几个小时了，想要重新制作的话肯定是来不及的。

“连你也被他们收买了吗？”张怡香并不傻，她不相信李师傅是无意的，这么巧合的事情只可能在电视剧里发生，瞬间她就明白了是怎么回事。

“我……我是没办法，我需要钱。”李师傅没有辩解，而是承认了下来。

林毅瞪大了眼睛，不明白为什么剧情反转的会这么快。

他记得清清楚楚，当初在张怡香让自己加入品百味的比赛队伍的时候，这位李师傅是第二个赞成的，是站在自己这一边的，但是现在看来，好像这小子是一步暗棋。

“小李啊，你怎么能这么做？平时张董事长待咱们不薄，在这么重要的时候，你竟然背叛了她，你还有良心吗？”牛师傅气呼呼的说道。

“我想要开一家自己的饭店，没有钱的话我寸步难行，只要这一次的八仙过海比赛拿不到八个满意，我就会离梦想更近一些。

牛师傅，我一向敬重你，但是你不要只说我一个人，他们不也是收了好处了吗？”李师傅向旁边的沈师傅几个人指了一下。

“小李啊，你这个傻子。我们的确是收了他们的好处，但是那些钱我们分文未动，准备在比赛之后还给他们。”沈师傅叹了口气，摇了摇头。

“什么！”李师傅掏了掏耳朵，有些不太相信自己刚才听到的话。

“我们收了好处，是因为不希望他们再缠着我们，这样才能够安安心心的参加比赛。

小李呀，你记住，一个厨师站在了比赛场上，不光代表着他身后的酒楼，更多的是代表着他自己。

品百味在比赛当中丢了脸，别人不会说这家酒楼怎么样，而只会说这家酒楼的厨师不行，你要是想继续在厨师这一行混，一定要明白这一点。”

“这怎么可能？沈师傅，那为什么之前在张董事长提名的时候，你们还要难为林毅师傅？”

“我们那是做给那些人看的，让他们相信我们已经被收买了。更何况不是什么人都能够加入品百味的比赛队伍的，需要得到我们的认可。

我们为难林毅师傅那是在考验他，如果他的水平不行，就算加入了比赛的队伍也没有什么用，而如果他的水平没有问题的话，自然会顺利的通过考验。

这件事是一举两得的事情，既可以迷惑那些人，又可以真正的选拔一位信得过的厨师。”

“什么……我……”李师傅不知道该说什么好了。

林毅也弄明白了，难怪在比赛的时候，二厨沈师傅和负责刀工的唐师傅会那么的卖力，原来他们的心一直放在品百味上。

“林师傅，没有了辣味的酱汤，现在怎么办？”

“牛师傅，昨天的牛肉还有剩吧，看来是到了该我展示厨艺的时候了，咱们换菜。”林毅晃了晃肩膀。