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  • 76、质量和数量

    作品:《小桥流水人家

    至于郝氏,那就更不可能了,这事儿还是她最先知道的呢,一开始就表明了态度。小蝶是不可能去的。

    这边妯娌三个是打定了主意不去理那个茬,那边赵氏也不知道从哪里听了这个事情,被小麦一撺掇,也过来探探口风了,她和吴氏有些矛盾,但是现在见面了,也好说好笑的了。

    福气?吴氏听了赵氏的话,怎么这么不舒服呢?不过这样的人她也就是见面点头了。

    赵氏也不是专门过来找吴氏说事的,只是想着听别人说,这二房这边是越过越好了,叶柱还出去做生意了,上次的事儿虽然弄得大家没脸,但是自己摆脸色,后来就没有给自家送鱼去了,多不划算?于是借过来的机会,把关系给弄好了。

    “娘,我去学堂去了!”立秋带着书包和吴氏告辞,他现在认字也多,有时候吴山过来了,也会指点指点他,学习的劲头很足。

    “去吧!好好听先生的话。”吴氏剁着猪食,说道。

    “哥!你笔墨是不是快没了?”小桥忙通过窗户探出头问道。

    “还有一些!”立秋忙道。

    “咋还有啊,上次我看都没有多少了!”笔墨虽然贵,但是现在只有二哥一个人读书,他们都要供应,虽然去县里买的都是不怎么好的笔纸,但是比在沙上写要好多了。读书认字,这字就相当于读书人的脸,一拿出来就知道有没有。

    “嘿嘿,我反面也开始写了。”立秋笑着说道。

    小桥既好笑又有些心酸,说道:“哥,我也要写字,到时候你把你写过的给我练练手,你用新的。“好说歹说,立秋时间又不够了,反正到时候小桥买回来,不信二哥不用,二哥也是怕浪费的。

    叶小桥喂完了鸡,又把院子打扫了一遍,就和吴氏还有小凤去自家旱地里摘旱豇豆,这种豇豆比那种一般的豇豆要短一些,胖一些,但是特别耐旱,比平常豇豆要种的晚一些,通常是间种在苞谷旁边,藤蔓长出来了,就攀附在苞谷杆子上。

    今天她们娘三主要是弄一些,给晒成干豇豆。

    一斤鲜豇豆一半能晒成二两干豇豆都不容易了。水分多啊,没办法,不过这干豇豆到了年关的时候,城里的人家买的特别多,这个时候的冬天,新鲜蔬菜没有几个,而且天气越冷,价格越贵,一般人还真消耗不起,除了自家腌的咸菜酸菜外,这做锅子里的肉一起炖的,就是这干豇豆子和干梅豆了,这东西特别吸油,吃起来很是美味。

    叶家村一般都是自己夏天弄了然后等过年的时候招待客人的,今年在小桥的劝说下,叶柱和吴氏也多在苞谷地里种了这种豇豆,现在每天都能结好多,自家吃不完,就用开水过一遍了,直接在烈日下暴晒,几天就完全除去了水分成为干豇豆子了。

    干豇豆子因为去了水分,好几斤才能弄成一斤,这价格自然比新鲜的豇豆要贵好几倍甚至十倍,这不是夸张,一来卖的时候是大家都要买年货的时候,这时候东西都贵,二来是卖的人少,物以稀为贵,价格上自然是可以再往上涨。

    所以叶小桥从去年在集市上遇到了这卖干豇豆的生意,就想着自家是不是也能多储存,到了入冬的时候开始卖。

    “这种别看个头小,结的多!到时候不比那长条的弱。”吴氏下了苞谷田,看着结成一团团的豇豆,很是高兴。“别把包谷叶子弄到脸上了,到时候痒。”吴氏吩咐小凤和小桥。

    小桥觉得一点儿问题也没有,虽然是夏季末,但是天气还是炎热,但是就是这样炎热的夏天,这个时候的女人都不能露胳膊,不然你就找死去吧,穿的都是长袖,哪里像现代,短袖无袖的,甚至露大腿后背的比比皆是。

    “娘,咱今天又能摘一百来斤了!”小桥笑道,这么大一片,真的是很爽啊。

    “就算一百斤吧,晒干脆了,有二十斤,按照一斤二十五文钱,十斤就是二百五十文,那二十斤,就是,就是多少?小桥?”小凤也兴奋的算起了帐。

    “二十斤是五百文。不过这是按照以前的最高价算的,还有卖十八文的。“既然要卖这干豇豆,自然要把以前的价格打听清楚,不然吃亏就划不来了。

    “咱家的干豇豆这么好,肯定是能卖到二十五文钱,就算卖不到,咱家这么多,也能多卖钱呢。”小凤边摘边说。

    “呵呵,以前姐你还说我是财迷,现在自己也是了。”她们这一块儿地,能摘二十来天呢,一天能晒二十来斤干豇豆,二十天就是四百斤,以后估计是没有这么多了,而且天气也没有以前热了,晒得时候也要好几天,质量上就跟不上了。

    四百斤按照二十文一斤算,也是八千文,足足有八两银子的收入,比单独的种地要好多了!且还是一季都弄成这样的,叶小桥也不是没想过在冬天的时候种温室蔬菜,但是很快又否决了,一是家里没有这个条件,弄一个温室得花好多钱,以前听那孙管事说朱大户家里庄子上也有人弄过这个,不过还要盖窑,还得好几个人守着,就那样,一个冬天也出了那么一点儿,只够最上头的主子解解馋,麻烦不说,还费心费力,算下来价格比从最南边运过来的蔬菜要贵得多!简直就是吃银子了。

    二来,虽然叶小桥有现代这些思想,但是那些想法很多都实现不了,人家现代弄大棚蔬菜,这大棚弄得都是塑料,且很结实的,你在这古代用啥代替?据说有人是用琉璃盖房子做温室的,可是这琉璃多少钱啊。

    蔬菜的生长不光是要温度,还要有光合作用的。想法行不通,那这就实施不了了。

    只能在原有的基础上多想想别的法子,比如这个卖干豇豆子,大家基本上都是自给自足,很少有想着能自己种一大片然后卖的。叶小桥发现了,就觉得这个很好,叶柱还担心到时候卖不出去咋办,不过立夏说了,这东西能放的久,不会坏的,而且孙管事那边也可以通融通融,到时候朱大户家说不定也会要一些。

    家里也可以趁着冬季的时候赶集,庙会,都能卖到一些,还有一种法子,就是通过中人,介绍给客户,这比自己买赚的钱要少一些,但是快!

    既然销路有法子,那就种呗,叶柱当仁不让的把这个种的任务拿了下来。于是就有了今天这样收获的心情。况且这个豇豆还是菜园子的豇豆要钯园的时候种的,属于晚豇豆,不耽误自家菜园子的事儿。

    好的干豇豆子要去掉全身的茎,不然吃起来难嚼,叶小桥去年看见那些卖干豇豆的都没有做过这个工序,因为这工序很麻烦,需要一根一根的去掉,但是要想卖的好,卖的价钱比别人高那就要好好的对待,不然这生意也不会长久。

    叶小桥家打的就是精细的主意,当然是只有更好没有最好了。

    乡下一般晒干豇豆子就是随便在地上晒了,收起来的时候,还会混着土,一点儿也不干净,叶小桥家就专门弄了一个干净的席子,用开水烫过,晒干,然后才放同样用开水过过的豇豆。一根一根的按次序给码好,等弄好了都中午了,正好臣中午太阳最热的时候晒,满院子都是这晒的干豇豆看起来很壮观哪。

    农家可不就是喜欢看这丰收的样子?自家地里出产了这么多豇豆,想一想心里都是舒服的。

    叶小桥家屋檐下已经挂了好几串红彤彤的干辣椒,也是自己家里晒的。

    “哥,你说咱们要是田多,然后多种辣椒,光晒干辣椒,就能卖不少钱呢。”叶小桥也知道一种辣椒酱的做法,是她自己琢磨的,就是里面要加芝麻,乡下的芝麻都是很贵的,大家都舍不得用,这不小桥自己做了一罐子,虽然很好吃,但是大家平时都舍不得吃,这都过了这么长时间了,也还没有吃到一半呢,要知道他们家里可都是喜欢吃辣的一家子。

    立夏道:“等秋天咱们鱼卖出去了,就准备再多买点地。既然你想种辣椒,那咱们还是多弄几亩旱地好了,这样价格上便宜一些,咱们也能多买一些。”立夏对小桥是很支持的,而且小桥说话是靠谱的,他自己也能把关,就说小桥自己琢磨出来的那一小罐子辣子,真的很好吃,有几次他都想把这个介绍给孙管事,但是还是没有说,如今小桥说了这个想法,那真的很好,自己种辣椒,然后自己做辣子,卖出去中间能被少盘剥很多钱,还是长期的生意,比一次性就弄出去不要好多了?

    路是一步步的走的,叶小桥也点点头,如果家里有一百亩地的时候,她要种些啥呢?如今明显的是地还是不够啊,这就是钱的问题了,买地需要钱。只能是慢慢来了。

    幸好家里的哥哥和姐姐都是能听意见的,不然她一个人还真不好说啥。

    “说是让有闺女年纪在十岁以下的都去祠堂那边去。这次弄这么大的动静,还真是选凤凰啊。”郝氏的闺女小蝶刚好十岁,也是要去的。

    “那边小麦娘今天过来了没有?”吴氏问郝氏,上次赵氏过来的目的那么明显,吴氏不可能不知道,只是她不在乎,又忙着晒干豇豆子。如今家里还在弄呢。

    “咋没来?把她家的小麦也带过来了,从我门前过,我都看见了,二嫂,你晒这么多干豇豆子,到时候吃的完啊。”郝氏看着这满院子的干豇豆子只咂舌,真是太多了。

    “吃不完就卖呗,以前我在赶集的时候碰到有卖的,那肯定就有人买。”

    小桥那丫头还说现在不能卖,因为这个时候大家都要,就不稀罕,这价格自然就上不去,还是等到年关的时候卖,她就听这丫头一回,看看今年效果如何。

    “还是二哥和二嫂胆子大,敢在地里种这玩意儿,我们家是不敢的,等以后真弄出门道来了,二嫂,你可别藏私。”

    “当然不会了。”这么多的人,就这一点儿肯定是还有人买不到,三弟妹想跟着一起卖就一起卖呗,这晒干豇豆子是没有啥有难度的事儿,是个人都会,说不定他们现在这样弄,都有人跟风了,所以帮三弟妹真的是一点儿事也没有。

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