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  • 第64章 冷清的火锅店

    作品:《我和我的女神大小姐

    因为今天的天气格外好的原因,街上到处闲逛的人也多了些。

    我来到了一条都是餐饮店铺的街道上,这条街上人群熙熙攘攘,人声鼎沸,一片热闹景象。

    眼前这一幕让我感到有些舒服,这才是人间烟火气。但是我今天不是来逛街的,尽管我也优哉游哉的走在路上,但是我的眼光却在观察着路两侧的店铺。

    这些店铺大多生意不错,各家都是人满为患,顾客们一波接着一波。

    我有些惊讶,因为我没想到这条街的生意竟会如此之好。从人流上来看,这儿的店铺每天营业额应该是巨大的,但是我又想到一个问题,这儿人流量巨大,英特黄静也很好,那想必人工房租会贵得离谱!

    我在心里默默盘算着,盘算了一会儿叹了口气。

    这条街上的房租是我无论如何都不能承担的,但是我不想就此放弃,依然漫无目的的这条路上游荡着。逛了一会儿,还没走走到头,我这才反应过来这条街出奇的大!

    不知道走了多久,前面出现了若若隐若现的路口,终于差不多走到底了。

    即将要走出街道时,我注意到这边街尾的一家店铺。

    这家店铺是火锅店,和其他店铺门口一派热闹的气象相反,这家店门可罗雀,半天不见一个人。

    门口还有个似乎是店员的人发着传单,他的脸挎着,无精打采的站在路边。

    我看了半天,他连一张传单都没发出去,不禁心里一阵好笑,这种跟别人欠了你钱一样的样子,还指望别人接你手里的传单?看着这个小伙子,我摇了摇头。

    又在一旁注意了会儿,忽然有个店主摸样的人走了出来,他有些胖,走起来一喘一喘,还没等我看清,他就已经走到了那个小伙子旁,只见他皱眉对着这个小伙子说道:

    “陈小明你能不能给我认真一点?传单有你这样发的吗?你会不会笑,不会笑找两个夹子把你嘴夹着!你哭丧着脸这鬼样子,谁想接你的单子?”

    这个胖子越说越气,说到最后骂了起来,可是这个小伙子脸色依旧,甚至变得更难看了......。

    我摇了摇头,似乎明白了这个火锅店不景气的原因,店员本身就不行,而这个店主模样的人问题更大,满嘴粗俗,举止粗鲁。

    尽管有人会觉得这样跟生意好不好没什么关系,可是我却不这么认为。无论是什么生意,任何一个环节出问题都可能会对一整个接过产生影响。

    更何况火锅店这种看重细节氛围店铺。其实火锅的味道大都差不多,主要差就差在氛围上,顾客吃火锅肯定是想有个温馨热闹的氛围,只要不是太差,没人会计较这口味到底好不好。

    想到这,我站在这旁边看了看这店铺内部,果然,这个店里的装修更是忍不住想让人吐槽,不知道是谁负责的装修,墙壁竟然简单弄了个墙纸,还是那种一眼就看上去很廉价很粗糙的墙纸!甚至连颜色都有问题,墙壁的色调竟然是冷色的!

    我有点忍不住想吐槽这个负责装修的人,这绝对不是设计师设计的,肯定是一个什么都不懂的人,图省事不知道从哪儿弄的这些乱七八糟的东西!

    如果是店主,那我会为他感到可怜,是他自己的责任跟别人无关。而如果是店员的话,弄这种样子的墙纸,那绝对是跟老板有仇!

    想到这,我咳了两声,朝这个胖子和小伙子走去。

    两步没有,我就来到了他们身边,我摆出了一幅笑脸,又递出了两只烟,小伙子似乎是不太好意思,没接我的烟,但是表情有了些变化。

    胖子倒有些客气,把我的烟接过,然后对我笑了笑。

    我给他手里的烟点上,他捂住了火,连说道:“兄弟客气,兄弟客气。”

    我也笑了笑,看着他想了一下,说道:

    “老哥,我就是没事来这条路上转转,马上这一条街都转到尾巴了。也看了一路,我看别人家的店生意都不错,为什么咱这儿似乎生意不是太好?”

    这个胖子看了看我,脸上表情有些复杂,我想了想又笑道,

    “老哥你别介意,我也是无心问问,要有冒犯还请不要介意。”

    胖子这才表情缓和了些,他深吸了口烟然后吐出,这才有些愁眉不展的说道,

    “不瞒兄弟,我实话实说。我这店还真是奇了怪了,开了马上也有一年了,不知道为什么一直到现在生意还是不行,一天客人就几个,有时候运气好也能有个十几个,可是这生意跟别家比连提鞋都不配!这儿房租贵的离谱,每天的生意连房租都不够,我现在也是愁的心发慌!唉!”

    胖子说完深深叹了口气,听他这么说,我心里更加有些好奇,便问道,

    “那你这店不赚钱,甚至有可能还是亏损,你怎么没转手呢,这再开下去也没什么意思啊。”

    “我倒是也想转啊,但是当时签的合同是两年的,现在过了一年多了,还有十个月左右。这十个月不管怎么说得挺过去,这店现在都得靠我贷款撑着!想找人转手都没人要,唉!。”

    我能看出这胖子说的不是假话,他脸上的表情不会出卖他,此刻他就差哭出来了。

    我有些同情,同情时也意识到创业并不是一件简简单单的事情,就是这么个普通的火锅店,依然会有人在这上面折戟沉沙。我对我那个开餐饮店的想法隐隐有了些动摇.......

    此时看着眼前这个可怜的胖子,我也不知道该怎么去安慰他。我又看了看里面的装修,忽然心中有了想法,我对着他说道,

    “你这店里其实生意也不是不能好,主要是各方面都有些问题。”我卖了个关子,没再继续说下去。

    胖子的好奇心倒是被我给勾了上来,

    “兄弟你说说,这店有什么问题?”胖子的语气有些焦急,眼神也有些期待。

    看着他这副模样,我心里已经有了些打算,这时我装作道还有事要忙的样子,我拿出了手机,对着胖子说道,

    “兄弟,我现在有事要忙,没法跟你详谈,这样吧,咱俩留个联系方式,回头有时间我们好好聊聊。”

    胖子立马掏出手机,我也调出了我的二维码,他扫完添加我之后,我也不再逗留,对他摆了摆手,又装作一幅一刻也不能等的样子道:

    “那我先走了兄弟,等我这事儿忙完,咱哥俩回头好好聊聊!”

    胖子刚要回应,我就已经走出了这条街,我背对着他,此时的胖子看不见我脸上的笑容。

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