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  • 第78章 不同风格

    作品:《我和我的女神大小姐

    “你确定这家能好吃?我看这家店根本没什么客人。”陆可儿秀脸露出了一股怀疑的表情。

    “没客人不是味道的原因,你发没发现这家火锅店问题?”

    陆可儿听到我这么问,又四处打量着这儿,片刻之后,她若有所思道:

    “这家店的装修风格我感觉有些问题,营造出的不是火锅那种热气腾腾的感觉,反而像是那种冷澹的文艺风。”

    陆可儿的话直指要害,我笑道:“你这娱乐圈也没白混,一眼就给你看出问题来了,比我这专门搞这个的眼光还毒!”

    “那你以为呢?别说这家店装修了,就是你人,我也能看得透透彻彻。”陆可儿说完,笑的眼睛眯着如同隔小月亮,露出了两颗小虎牙,我被她这个笑容看的心里一阵发凉,鬼知道这丫头看出来什么了。我有些心虚的摸了摸鼻子。

    没多会儿,胖子就端着个鸳鸯锅走了进来,随后陆陆续续的菜也上了桌,胖子也找了个凳子在桌旁坐了下来。

    “兄弟,今晚这桌算我的,你们敞开了吃,吃完了也给我这火锅店提提意见!”胖子笑道。

    “那不行,咱们一码归一码,你这店我们也确实看出了点问题.....”

    没再继续往下说,锅里的油脂翻滚着,我有些饿了,便下了一些肉片进去,没过多会儿,肉片泛白,我捞出沾上了这家店自己调出来的酱,这时候我也有些好奇了,一家火锅店好不好吃,酱也占一部分原因。

    裹上酱汁放入嘴里,品尝着味道,我没有说话,陆可儿这时候看着我道:“咋样,好不好吃?”

    “你自己吃看看就知道了。”说着,我夹出一块肉片放进了陆可儿面前碟子里。

    陆可儿也如同我一般,裹着浓厚的酱汁把整片肉一下子放进了她的樱桃小嘴里,随后慢慢咀嚼。表情似乎有些奇怪。

    我跟胖子见她这副模样,都忍耐不住心中的好奇,异口同声问道:“怎么样?”

    陆可儿挑了挑眉头,忽然娇呼一声:“太好吃了!比我吃过的很多火锅店都要好吃!”

    见状,我和老板都松了一口气,我松气是因为不怕陆可儿以为我随便找个地方就带她来吃了,老板也松了一口气,想必他也是很在乎别人对他火锅店口味的评价!

    想到这,我对老板说道:“老哥,你看,你这家店的味道是不错的,不仅可以说是不错,说不定比很多别的火锅店都要好一些,那为什么没生意呢?你自己想有想过原因吗?”

    胖子摇了摇头,哭丧着脸,“我想过好多种原因了,我觉得是地理位置不好,还有员工太没素质!”

    我噗嗤一声笑,“就这两个?别的没想到?”

    听完我这话,胖子似乎陷入了思考,过了会儿,他又叹了口气道:“别的我还真么想出来,兄弟你倒是说说看还有哪些问题?”

    我想了一会儿,沉声道:“在我看来,位置并不是多大的问题,俗话说酒香还不怕巷子深呢,你这家店虽然是在街尾,但是每天这儿的客流量还是很大的,所以位置不占主要原因,至于你说的员工,那确实有点问题,山上次我就看见你店门口那个小伙子,你说你让那么个笑都不会笑的人去帮你站在门口接客,那怎么可能会有客人来嘛!但是说到底,这些依旧都是小问题,要是你这火锅店名气大了,别说没人会说那个小伙子太过死板,估计一个个都认为这是你火锅店的个性呢,说不定更能吸引客户。”

    胖子似懂非懂的点了点头,我又继续说道:“你现在的最大问题是,装修风格。你整个店偶的风格是完全不属于火锅店的氛围,别人从外面一眼看上去这不像个吃饭的地阿芳,反而像那种看文艺展的展厅,你说哪个顾客愿意到这种地方吃饭呢,那得多不自在是不?”

    胖子听完我这话,一脸讪笑着,我忽然一愣,随后问道:“这不会是你自己设计的吧?”

    胖子笑的越加离谱,我禁不住拍了拍额头,此时胖子说道:“这个装修的确是我自己弄的,我当时也是头脑一热,我想做个不一样的火锅店,现在各家店装修都一个风格,我看着都发腻,我就像作个不一样的,能让客户耳目一新的,没想到.......

    ”胖子说完重重叹了口气,他不再多说,我心里却是翻起了滔天巨浪,胖子说的那个时候的他不就是这个时候的我吗,我也一直想做个跟市面上不同的,希望借此来吸引客户。看着此时的火锅店,我觉得我之前的想法似乎有些过于天真了,这条反常的路确实容易让顾客耳目一新,可是同样也会让顾客望而却步,对于顾客来说,他们出来吃火锅更愿意找一个符合大众的审美,大家都喜欢去的店。所以这种走不同风格的店,其实是不容易存活的。

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